イカ釣り人にとって割と恐怖の対象となるのが「アニサキス」 お刺身と言う生食文化が発展している日本では決して他人事ではなく、釣ったイカを楽しく頂くためにもアニサキスについての知識を今回はつけていこうと思います とりあえずは能書きから アニサキス…
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